「国際酒類コンクール」「世界酒類コンクール」において長きに渡り金賞を受賞し続ける、旭川を代表する酒造メーカー。
男山に関する名品、資料、文献などを展示・紹介しているほか、試飲・販売が出来るコーナーが完備されている。
毎年2月の第2日曜は「酒造開放」が開催され、出来立てのお酒を楽しむことができる。
敷地内の庭園も見ごたえがあり、心癒される空間となっている（と思う）。