岩手を代表する食として、わんこそばがあります。
岩手人は　『人を幸せにする＝人をもてなすこと』　を大事にしてきました。わんこそばはその象徴なのです。
ゆるキャラ『そばっち』は、お椀に入っていますが、おそばではなく、実はケーキ！！！　素朴で甘さ控えめのロールケーキに栗あんでそばを表現し、ねぎはなんとチョコレート仕立てでできているのです。
とてもかわいい『そばっち』を、お土産にいかが？