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栗きんとん発祥の地と言われる岐阜県中津川市。おせちでイメージするものとは異なり、その年に採れた栗を蒸してつぶし、茶巾絞りにしたもので、栗の収穫時期である秋から冬にかけてだけ食べられる季節限定品です。
東横イン岐阜から徒歩２０分の高島屋１階でも取り扱いあり。

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