霊峰富士の雪どけ水、伏流し水の都に湧き出づその清らかなせせらぎにしか育たない水中花、三島梅花藻。白く可憐なその佇まいを可愛い和菓子に映しとりました。しっとりとした優雅な味わいとともに。
梅花藻とは、梅の形に似ている藻という意味です。
楽寿園の小浜池で発見されたこの花は、キンポウゲ科の花で、水の中に咲く唯一のものです。三島で発見されたため、ミシマの名が付けられました。
水の汚れに非常に敏感で、きれいな冷たい水の中にしか育たず、美しい清流の中に白い可憐な花を咲かせます。清流庵の向かい、「三島梅花藻の里」にて保護育成され、またせせらぎ亭庭園にてもご覧いただけます。
　梅花藻まんじゅうは皮がもちもちしていて、何個でもたべれてしまうスタッフ一押しのお土産です！！！