「おばあちゃんのおいしい味噌汁をもう一度飲みたくて作った、足利の味」を原点に、足利で栽培されたビール麦を使い『足利二条大麦味噌』が実現しました。国の農商工連携事業認定、添加物処理を一切しておりません。おいしくなるために現在も発酵を続け、熟成するにつれ「おいしい密」が涌いてまいります。
【支配人情報】
私のおすすめの食べ方は何と言っても『もろきゅう』です♪麦の甘さと香りを最大に感じることができます。手に付いたお味噌もついついなめちゃうおいしさです。
＊上記の値段は400gご自宅用価格です。