大手饅頭は天保八年創業。
岡山城大手門附近にあったため、備前藩主池田候から名前をいただいたと伝えられております。

良質の備前米を材料として、まず麹から作り始め
成熟した甘酒を仕上げていきます。
それに小麦粉を混合し発酵させて生地を調整いたします。
北海道産小豆を特製の白双糖で練り上げて餡を、
薄く包み, 蒸上げると甘酒の豊潤な香りがする まんぢゅうの出来上がりです。

　　　　買って納得・食べて納得　♪♪

　　　　「備前岡山名物」　大手まんぢゅう

　　　　１０個入り（756円）
　　　　他にも15個入　：20個入もございます。
　　　　　　　　
　　　　　　　　　お土産にお一つどうぞ！！