〒111-0032 台東区浅草1-10-2
創業寛政年間「鰻 やっ古」。店内に入ると大正時代にタイムスリップしたようなレトロな雰囲気に包まれます。 うな重は梅・桜・桐の3種類で違いは大きさ、厚み。漬物は付きますが、椀物は別注です。 20分ほどで運ばれてきたお重は、少し横長のお重です。蓋を開けるとタレの香ばしい匂い、炭火焼の匂いです。店によっては小さめのお重にご飯が見えないように蒲焼きを載せるところもありますがこちらは余裕をもって載せられています。ギュウギュウ詰めは野暮というのが江戸っ子でしょうか? 江戸前蒲焼きの調理法に「くずれる一歩手前まで蒸す 」とありますが、口に入れたときの柔らかさは正にそのように蒸しているのだろうなど感じさせます。
住所 |
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〒111-0032 台東区浅草1-10-2 |
電話番号 |
03-3841-9886 |
営業時間 |
11:30~21:00 |
休業日 |
水曜日(祭り、催し物日は営業) |
平均予算 |
ランチ: 1,001円~3,000円 ディナー: 3,001円~5,000円 |
アクセス
地下鉄銀座線田原町駅 徒歩3分/地下鉄都営浅草線浅草駅 徒歩7分/東武伊勢崎線浅草駅 徒歩7分 田原町駅から266m
電話番号
03-3841-9886
住所
〒111-0032
台東区浅草1-10-2
営業時間
11:30~21:00
休業日
水曜日(祭り、催し物日は営業)