丼ぶりに使用されるお米は月に何度も試食を繰り返して納得に行くお米でお腹も満足！
おうどんは京風のうどんを使用しているので、もちもちした舌触り、シコシコした歯ごたえ、つるっとした喉越しを際立たせるため、「練り、熟成、圧延、切り分け、茹で方」など手打ちの製法を取り入れた独自の製造を行っているそう☆彡
こだわりがたくさん詰まっているお食事をりリーズナブルなお値段で楽しめます。